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› 酿酒4年,从看帖到发帖再潜水再发帖,谈谈心得,提个问题互相学习。
曳柳清风
发表于 2019-12-3 20:17:33
我这样做只是想省些电,320升的锅,18千瓦发热体,光煮一项一锅水烧开煮到开花百分之3至5开始闷就要两个多小时,所以按传统的方法蒸煮闷吊复蒸实在搞不起,比做生料强些就可以了,最起码赶得上熟料半固了,呵呵!
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酿酒4年,从看帖到发帖再潜水再发帖,谈谈心得,提个问题互相学习。