我是刚来的 发表于 2019-8-25 16:03:25

有合伙买大曲的吗

打算做点浓香大曲酒试试，想买泸州瑞华的大曲，但是他的大曲都是50斤的，我怕一年没用不完失效了，看看谁也是这种情况，合伙买一袋然后一人一半

pkvs02008 发表于 2019-8-25 19:50:47

有啥用不玩的，50斤也就做几百斤米

我是刚来的 发表于 2019-8-25 20:09:46

pkvs02008 发表于 2019-8-25 19:50
有啥用不玩的，50斤也就做几百斤米

可大曲发酵时间长啊，最少两个月

pkvs02008 发表于 2019-8-26 09:00:13

我是刚来的 发表于 2019-8-25 20:09
可大曲发酵时间长啊，最少两个月

大曲出酒率本来就低，用量更是大，大小曲混用，大曲都是0.2起步，纯大曲更是到1.0不等，50斤看着多，其实出不了几斤酒

我是刚来的 发表于 2019-8-27 05:04:17

看来只有我自己买一袋试试了

pkvs02008 发表于 2019-8-27 17:34:55

我是刚来的 发表于 2019-8-27 05:04
看来只有我自己买一袋试试了

做浓香大曲酒得有窖泥，你自酿的话买点清香的足够了

tys084 发表于 2019-8-29 12:17:30

我是刚来的 发表于 2019-8-27 05:04
看来只有我自己买一袋试试了

怎么分？

我是刚来的 发表于 2019-8-30 05:17:01

tys084 发表于 2019-8-29 12:17
怎么分？

我三十斤行吗
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