uoriii 发表于 2019-8-11 16:55:50

新人请教白酒降度问题

从酒厂买了些52度白酒，感觉度数有点高。怎么降度到42度？手头没有什么工具和材料

Fengqingyundan6 发表于 2019-8-11 18:01:19

本帖最后由 Fengqingyundan6 于 2019-8-11 18:03 编辑

买套酒精计，加点纯净水即可。用本论坛的白酒工具也可计算出来，首先要有电子称或量筒。

别安 发表于 2019-8-11 21:21:38

冰是沉睡的水 发表于 2019-8-11 22:08:15

46度正好

西瓜汁 发表于 2019-8-12 11:35:41

53度最好:D:D

ehvclbc 发表于 2019-8-12 11:40:03

买点水果泡三个月就可以了， 加水很难喝

lonicwong 发表于 2019-8-12 11:58:22

楼主性情中人，可以不看度数，认口感。
你做个试验，一斤52度酒加多少水，口感好，以后就那么兑呗。
你要42度的话，大概是一斤52度酒加2两半水。

老酒仙翁 发表于 2019-8-12 15:42:51

支持楼上;P

八仙桌 发表于 2019-8-12 15:45:52

西瓜汁 发表于 2019-8-12 11:35
53度最好

可以加些西瓜汁。

wffznj 发表于 2019-8-12 17:02:05

网上找个酒度换算工具，就算出来了，一公斤52度的白酒，降到到42度，要加0.26公斤纯净水。
不过，成品酒降度后，因为没相应加添加剂调味，口感肯定会不好的。成品低度酒要加很多种添加剂调味的。
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