额河居
发表于 2019-7-17 11:39:12
安琪蓝袋在做固态时需要加水糖化吗？
安琪蓝袋在做固态时需要加水糖化吗？
现任桃花岛主
发表于 2019-7-17 12:42:52
额河居
发表于 2019-7-17 16:28:45
是的，需要吗？老师
额河居
发表于 2019-7-17 16:29:45
我看说明书上写着要用5至十倍的水活化
杯莫停
发表于 2019-7-17 16:39:52
用水搅均匀，直接倒发酵缸里搅拌开就行
现任桃花岛主
发表于 2019-7-17 17:28:14
额河居
发表于 2019-7-19 16:21:19
现任桃花岛主 发表于 2019-7-17 12:42
你说的是下曲前用水活化吧？
是的，老师
曳柳清风
发表于 2019-7-19 18:19:00
反正我用的时间没有活化，用安琪就没有做过箱
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