铁疙瘩 发表于 2019-7-7 20:32:30

各位老师,请教,不挤黄水,有什么问题吗?

如题,忘了挤黄水了,出酒很少。

尤里X 发表于 2019-7-7 22:14:42

会压气,出酒少,准备二发吧。

八仙桌 发表于 2019-7-7 22:55:16

别出锅,控控再继续蒸试试。

光头老阎 发表于 2019-7-7 23:03:49

没遇到过这种情况,跟你一起学习

冷面银狐 发表于 2019-7-8 12:42:27

不控黄水会导致压气,使尾酒时间长出酒少。

wywowen 发表于 2019-7-8 16:07:22

试了几次,可能是量小的事,25斤左右吧,只要保证上甑见气压气,挤不挤产量没有受影响,
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