酒色瞳
发表于 2019-7-14 11:25:05
酒不够喝
上次那杯酒
发表于 2019-8-12 18:57:20
还好啊。
地水火风
发表于 2019-10-9 21:23:29
虽说出酒但是依然不满意相当不满意甚至感觉还没完全扫盲掌握基本门槛级知识要点.
酒哥
发表于 2019-11-7 21:17:13
满意,就是产量低,酿的酒一下就喝完了:lol
huyang
发表于 2020-2-20 18:04:42
满意,每月出酒十几斤,好友喝了都说好,供不上喝。
xweijian
发表于 2020-2-20 23:52:06
酒哥 发表于 2019-11-7 21:17
满意,就是产量低,酿的酒一下就喝完了
窖藏一年再喝
水流星
发表于 2020-3-19 00:58:49
南方人,只做糯米半固因为当地口味的缘故。别人很满意但自己只是基本满意,因为家里酒存不住就没有时间超过3个月的,觉得要喝到自酿陈一年以上的酒才能判断自己酿的酒满不满意。还有就是糯米半固怎么做都只能十斤米出酒54度5斤,理论上应该不止这么低的出酒率。
小刀
发表于 2020-4-23 15:49:57
哎呀!馋人!
看数据,满意度跟不满意度接近持平。
看看帖子,发现前辈们是自我要求越来越高了。
结论:还是自酿的好!
努力跟上
richiempaul
发表于 2020-5-9 21:49:36
感觉自己的酒放心些。外面的酒谁知道怎么弄的
xisan2007
发表于 2020-5-31 19:44:33
水流星 发表于 2020-3-19 00:58
南方人,只做糯米半固因为当地口味的缘故。别人很满意但自己只是基本满意,因为家里酒存不住就没有时间超过 ...
我做大米半固,产量可以。主做泡药材酒。