论坛 › 自酿白酒交流 › 新人第一帖请教糖化后是否降温装缸？

山东新泰力源 发表于 2019-6-11 15:17:37

请教一下.用什么办法降温.谢谢

世界水手 发表于 2019-6-11 16:15:53

山东新泰力源 发表于 2019-6-11 15:17
请教一下.用什么办法降温.谢谢

建一个上下两层的池了,上层放蒸好的粮食,下层留一个小门,用鼓风机

hglcr 发表于 2019-6-11 17:56:51

山东新泰力源 发表于 2019-6-11 15:17
请教一下.用什么办法降温.谢谢

有种专门的降温利器叫凉床

山东新泰力源 发表于 2019-6-11 18:26:32

世界水手 发表于 2019-6-11 16:15
建一个上下两层的池了,上层放蒸好的粮食,下层留一个小门,用鼓风机

这法很好.谢了

山东新泰力源 发表于 2019-6-11 18:33:27

hglcr 发表于 2019-6-11 17:56
有种专门的降温利器叫凉床

谢了.等以后量大了上个凉床

现任桃花岛主 发表于 2019-6-12 00:30:20

hglcr 发表于 2019-6-12 10:08:33

山东新泰力源 发表于 2019-6-11 18:33
谢了.等以后量大了上个凉床

家酿粮食少也没必要配置，如果你是作坊，投粮大，每天轮轴转，那么凉床是必须要的。

冰是沉睡的水 发表于 2019-6-12 10:25:12

家庭量少的话，翻几下，用风扇吹吹，就降温了，方便得很

hglcr 发表于 2019-6-12 12:04:59

冰是沉睡的水 发表于 2019-6-12 10:25
家庭量少的话，翻几下，用风扇吹吹，就降温了，方便得很

我45斤高粱都恨不得搞个微缩凉床呢，风扇吹降温太慢，更让人头疼的是，酒醅入窖时翻几下就大量感染杂菌，原来清香扑鼻的酒醅一下子就有了一股子馊味:'(

昆仑晨峰 发表于 2019-6-22 19:02:51

现任桃花岛主 发表于 2019-6-12 00:30
这个话题有点大。看在你名字里有个昆仑，我对昆仑决很有感情，理应和你说说、
升温的高低，没有什么大忌。 ...

谢谢岛主 一直潜水看你的帖子受益不浅

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