论坛 › 自酿白酒交流 › 玉米酿酒的全部过程

hglcr 发表于 2019-7-15 20:45:42

烟雾缭绕 发表于 2019-7-8 12:19
按楼主所说的发酵10-11天能达到百分之四十的出酒率吗酒醅还需要二发吗

小曲自酿清做发酵适当长一点，正常57度百分之四十的出酒率应该要有，单纯二发是不可取的。

pkvs02008 发表于 2019-10-29 09:45:38

水少老哥，我打算用5斤玉米，开花后混入做五粮，你有没有一个简单点的办法，让这五斤玉米快点开花啊

紫晖 发表于 2019-11-9 12:01:13

水哥，记着以前你用过龙门小曲，不知道出酒怎么样呢，我看现在有400克包装的零售了。

815482085 发表于 2019-11-9 15:55:19

整粒玉米太浪费燃料了 不知道碎了会不会影响口感

学无止境 发表于 2022-3-26 15:26:49

请问玉米哪里买？

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