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zfjiang
发表于 2021-4-14 14:29:38
leeder 发表于 2021-4-14 10:49
謝謝告知。我一次最多做3斤,沒那麼大的鍋和設備。連酒釀有用百斤米了吧,我仍在用手,但我都戴一次性手 ...
我也是小设备,我的发酵保温锅只支持最多4斤米。 我蒸馏就用高压锅(10L)。 一般只做醪糟和黄酒,烧酒也做一点。
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酒糟过滤