很多人反应塑料味，跟我自己第一次喝纯粮酒时感觉一样。

qing · 发表于 2019-3-9 19:50:21

紫晖 · 发表于 2019-3-9 20:06:53

这个还真没有，即便出的生料酒也只是苦味重一些。

qing · 发表于 2019-3-9 20:08:33

紫晖发表于 2019-3-9 20:06
这个还真没有，即便出的生料酒也只是苦味重一些。

我喝的别人酒也这感觉。但习惯了就不觉得有这个味道了。

a1291391089 · 发表于 2019-3-9 20:23:20

就刚入口时会有那股味道对吧我开始也觉得不对还以为我酿的酒有问题.....

别安 · 发表于 2019-3-9 22:44:09

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qing · 发表于 2019-3-10 06:45:03

现任桃花岛主发表于 2019-3-9 21:36
那个味道，有可能是轻微蹋气。或者发酵温度太高造成的。

应该跟蹋气有关，发酵温度不算高，顶温37度。

qing · 发表于 2019-3-10 06:46:58

别安发表于 2019-3-9 22:44
酒温高了，加上塑料桶不耐酸，会出塑料味。
之前接酒尾，懒得换水，然后都是塑料桶接，所以等凑够100-20 ...

全程没用塑料，只在灌酒时用的pet的壶。

世界水手 · 发表于 2019-3-10 10:46:55

酒曲的原因,不同的酒曲酿出的酒味道不一样

hglcr · 发表于 2019-3-10 11:47:56

世界水手发表于 2019-3-10 10:46
酒曲的原因,不同的酒曲酿出的酒味道不一样

厂家应该不可能傻到研制出塑料风味的酒曲啊，应该是哪个环节出了问题。

鹤壁太谦虚 · 发表于 2019-3-10 12:18:34

塑料味！没吃过不好评价！/滑稽

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别安别安当前离线积分 3607	发表于 2019-3-9 22:44:09 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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