紫晖 发表于 2019-1-4 13:19:38

请问青红酒能在30-35度环境存储吗。

打算趁温度合适，多做点青红存起来，可是大济南的天气夏天很容易就到30度以上了，请问这个温度合适储存青红酒吗。谢谢，

tys084 发表于 2019-1-5 13:01:49

灭菌装瓶密封好，保存越久越好喝。

cwsff 发表于 2019-1-5 17:33:55

我做过不煎酒过夏的，我们这里夏天也会飙到30度以上，完全没问题，装瓶要满一点，避光避震

bosheng 发表于 2019-1-15 00:52:23

容易酸!

qtzxcyl 发表于 2019-1-15 17:55:37

酸了就蒸馏成白酒，效果比不酸的还好。
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