pyy9700 发表于 2016-4-18 15:55:55

用心酿好酒 发表于 2016-3-20 14:58
再蒸一下，杀死其中的微生物和酶停止其活动，不会继续发酵易保管。如短时间吃完，就不用蒸了

如何蒸，请说明一下，谢谢

pyy9700 发表于 2016-4-18 15:56:13

用心酿好酒 发表于 2016-3-20 14:58
再蒸一下，杀死其中的微生物和酶停止其活动，不会继续发酵易保管。如短时间吃完，就不用蒸了

如何蒸，请说明一下，谢谢:(:(:(

用心酿好酒 发表于 2016-4-18 21:13:15

米酒用锅装好，加热到80-85度时保温5分钟，或装好放到热水中将米酒加温80-85度时保温5分钟 。

difv5210 发表于 2016-6-1 08:28:55

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