mijiu 发表于 2015-3-27 22:39:11

黄精酒初成

手机发帖真难，不耐看勿怪。
满满一缸基本澄清了，偶尔冒个泡。盛了一杯看色品味。比上周的味道强了好多，淡淡的药香，些许有点酸味，居然有点红枣的香气夹杂其间，喝起一口虽然不是那么赏心帨目，但是感觉已是成品了。如果再多点甘甜，我笑了

大尾熊 发表于 2015-3-29 08:40:20

好帖
真好帖
确实好帖
少见的好帖
真TMD好帖
难得一见的好帖
千年等一回的好帖

admin 发表于 2015-3-27 22:59:58

长期存放建议楼主煎酒~

ghhh6561076 发表于 2015-3-27 23:51:25

mijiu 发表于 2015-3-28 11:59:01

谢谢领导的建议，打算先重酿看看。

酒量保健两不误 发表于 2015-3-28 14:19:40

新酒味道是不太好，保存好，陈酿会好喝。我的天门冬也没那么难闻了。

东城太守 发表于 2015-3-30 20:07:20

手机发帖真难，不耐看勿怪。
满满一缸基本澄清了，偶尔冒个泡。盛了一杯看色品味。比上周的味道强了好多，淡淡的药香，些许有点酸味，居然有点红枣的香气夹杂其间，喝起一口虽然不是那么赏心帨目，但是感觉已是成品了。如果再多点甘甜，我笑了

中药汤的颜色已经看不出来了啊。感觉我做的依稀能分辨出药汤的浑褐色。

mijiu 发表于 2015-3-30 20:35:53

东城太守 发表于 2015-3-30 20:07
中药汤的颜色已经看不出来了啊。感觉我做的依稀能分辨出药汤的浑褐色。

红曲米的上色能力实在太强了，越来越红，同时还可以看到是青红的样子。感觉这酒很棒的！大家同喜！！！:D

龙大 发表于 2020-3-29 19:19:41

大师，发个教程好咩？
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