george8104 发表于 2018-9-14 15:53:33

yangjiand 发表于 2018-9-14 15:58:56

没有遇到过，我冷却时间在12小时以上，头天下午熬煮后装不锈钢发酵桶自然冷却到第二天上午投酵母，没有酸，小麦啤微酸
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查看完整版本: 关于自酿啤酒酸的问题