njyfy 发表于 2014-5-11 20:40:57

学做玫瑰酒

自家的玫瑰，怎么样？

njyfy 发表于 2014-5-11 20:42:29

很香，采一把。

njyfy 发表于 2014-5-11 20:44:02

做玫瑰酱时都是把花萼去掉，这个也一样，据说花萼有苦味。

njyfy 发表于 2014-5-11 20:45:47

去年做葡萄酒时蒸的白兰地，取来一瓶。泡上玫瑰。


admin 发表于 2014-5-11 21:05:53

花儿真漂亮:lol

我容易吗？我 发表于 2014-5-12 10:08:58

就这样泡着就可以了？以前我们这里有一种酒叫做玫瑰露，曾经风靡世界的，可惜失传了

tmfb1984 发表于 2014-6-26 20:53:46

:)加一点糖可能更好，提高渗透压，玫瑰花香既可以提取得更充分，又可以缩短浸泡时间

莫随念 发表于 2014-10-17 08:52:13

没有下文啦么

njyfy 发表于 2014-10-20 20:56:15

对不起大家，两个月左右的时间，花的颜色全部退去，但也早让朋友给喝完了。就是这样简单一玩，酒的色彩很好看味道也非常香。我用这么多花有些浪费，后来用白酒稀释一下也很好，正是花香不在多！

admin 发表于 2014-10-20 21:18:31

连遗照也没有么，好像看看泡后是什么样子的。。。
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