请问是用不锈钢桶好还是用玻璃瓶酿酒好
请问是用不锈钢桶好还是用玻璃瓶酿酒好，如果用不锈钢的，304，316，201，都可以吗？201便宜 内无釉的陶制品，瓷坛都好过不锈钢 不锈钢要用食品级的，304和316都行 用玻璃的发酵，可以方便观察酒的发酵情况。 看有位兄弟说玻璃碎了再也不用玻璃的了 小量的试验，七斤八斤，10斤或20斤的，用玻璃瓶子好。量再大一些，30斤以上的，用304或316不锈钢，201的不要用。 kingbaby 发表于 2018-1-28 16:36看有位兄弟说玻璃碎了再也不用玻璃的了
是我在做玫瑰酒的时候40斤的玻璃瓶碎了，酒流了一地，清理了大半天，所以不敢用了。我现在用304和316的不锈钢桶，建议不要用201。 304 ，316同等 升数，价格是玻璃瓶子的好几倍，太贵了，如果小心轻放，应该会好些吧。你你那桶，多少钱进的？有地址么？我也去看看 本帖最后由 阿飞龙 于 2018-1-29 13:05 编辑
一个不锈钢桶，用来发酵，无论白酒、米酒、果酒、黄酒，可以用到人喝不下酒的时候。平均算下来，月均费用几乎为0，只是一次投入高。
但是若用来蒸白酒，蒸久了，还是易坏。总之，比大玻璃瓶耐用多了
玻璃瓶好！！！！！
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