tufutufei 发表于 2018-1-16 23:07:59

青提酿白葡萄酒

近日有人送了几十斤青提，吃不完，打算酿酒，今年酿了些玫瑰感觉还不错，就想也酿成酒好了，那么青提是不是出来的是白葡萄酒呢？听说酿白葡萄酒要先去皮用汁酿，可是太麻烦了，我就用红葡萄酒的方法酿行不行，出来的是什么样的呢？有试过的吗？

阿飞龙 发表于 2018-1-17 07:04:23

自酿就是一个玩字，想怎么玩就怎么玩，只要出好酒就行

朱定国 发表于 2018-1-17 11:43:37

压榨制汁应该也可以

tufutufei 发表于 2018-1-17 12:49:19

阿飞龙 发表于 2018-1-17 07:04
自酿就是一个玩字，想怎么玩就怎么玩，只要出好酒就行

刚刚把葡萄从车库里拿出来了，车库温度低，葡萄没有任何变质，但是葡萄由原来的青绿色变成浅红色了，看来酿出来的酒颜色好不了，会不会黄不拉鸡的！

梓宁园掌柜 发表于 2019-2-8 12:31:34

同问同问

上次那杯酒 发表于 2019-8-15 14:06:55

结果如何？
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