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自酿米酒交流
› 酿造米酒使用多投喂饭酿造口感更佳
tanshangsonghu
发表于 2023-11-17 11:11:08
阿飞龙 发表于 2023-11-16 19:02
尝尝看,是否酸臭? 只酸不臭,坏的可能性不大。看样子加水过多,应该有比较大的酸、苦、涩味。
酸、苦、涩就是没有酒味。还有淡淡的甜酒的那个味。
阿飞龙
发表于 2023-11-17 13:39:09
没坏。若有果酒曲的话,加2克试试
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酿造米酒使用多投喂饭酿造口感更佳