学海无涯1 发表于 2017-11-25 11:40:35

糖化酶加酵母菌100斤粮食出30多斤酒？酒精度多少？一般没有55斤以上50度的酒就不算合格，同样的做法，出酒率越高，酒反而越好。最后，糖化酶的酒真心不好喝，酒精味太浓，普遍都是小曲，追求品质的话就用大曲

1059921409 发表于 2020-2-23 12:46:29

甲级甲级军军军
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